Kompleks, manis, jelas limau manis liar dan rona bunga dengan sedikit kekacauan. ATAU oleh seorang veteran industri: "Lelangit hadapan lemon/melati, lelangit tengah berkrim dan kemasan coklat dan malt"

Ia adalah campuran tandatangan kami 100% kopi Arabika panggang sederhana gelap dengan keseimbangan asal-usul yang baik dari Amerika Latin, Amerika Tengah, Arab Timur dan Indonesia.

Kami menyediakan campuran rumah Highlander Coffee Quattro yang sangat popular ini setiap hari di bar espreso kami yang dinaungi oleh eksekutif yang arif, jurubank, perunding, doktor, jururawat, arkitek, pereka bentuk dll.

Brazil

Kopi yang manis, rendah keasidan, berbadan seimbang dengan sedikit kekacauan.

Wilayah: Santos, Sao Paulo.

Ketinggian: 800 hingga 1200M.

Santos Brazils adalah kopi Brazil yang paling tradisional dan telah dikeringkan di dalam buah (diproses kering) supaya beberapa kemanisan buah dibawa ke dalam cawan. Santos ialah nama pasaran yang merujuk kepada pelabuhan di mana kopi ini dihantar secara tradisional.

Brazil ialah pengeluar kopi terbesar di dunia dan juga yang paling kompleks, menyampaikan kopi keluaran besar-besaran yang bertaraf antara kopi termurah hingga elegan di dunia yang dihargai sebagai asal terbaik dunia untuk pembuatan espresso. Penggunaan kopi dalaman Brazil juga meningkat dan dijangka mengatasi AS (Pengguna terbesar dunia semasa) dalam beberapa tahun akan datang.

Habsyah

Lemon dan sitrus, dengan keasidan segar yang terang.

Wilayah: Sidamo; Wilayah dalam hutan wilayah Kaffa.

Ketinggian: 1800 hingga 2200M.

Nota rasa paling tersendiri yang terdapat dalam semua kopi Sidamo ialah lemon dan sitrus, dengan keasidan segar yang terang. Ethiopia dianggap sebagai tempat kelahiran kopi dengan kopi arabica yang tumbuh liar ditemui di hutan wilayah Kaffa. Ethiopia ialah pengeluar kopi ke-7 terbesar di dunia, dan pengeluar utama Afrika. Separuh daripada kopi dimakan oleh orang Ethiopia, dan negara itu mendahului benua dalam penggunaan domestik. Kaedah menghasilkan kopi di Ethiopia tidak banyak berubah sejak abad ke-10, dengan hampir semua kerja, penanaman dan pengeringan, masih dilakukan dengan tangan.